Мир находится в ожидании великих перемен. Исследуя историю мы можем наблюдать взлеты и падения великих цивилизаций. Причиной часто становилось то, что они не могли перестроится к духу новой эпохи. Хватаясь за старые идеалы, не воспринимая нового и не известного наша цивилизация также подошла к своему закату. Ситуация усложняется тем, что в глобальном и взаимосвязанном мире речь идет не о конкретном этно-культурном обществе, а цивилизации в целом.
Нехватка продовольствия “продовольственный кризис”- вот что ждет нас. Научно-техническая революция не только вывела сельское хозяйство на качественно новый уровень но и сделала его зависимым от других отраслей, а в первую очередь от энергоресурсов. Избыток продуктов питания привел к небывалому росту населения. Уже скоро на планете родится 8-ми миллиардный житель - а это предел даже при существующем состоянии отрасли. Однако влияние негативных факторов - изменение климата, истощение водных ресурсов, дефицит энергоносителей может привести к коллапсу гораздо раньше.
Проблемы
За последние десять лет запасы зерна сильно истощились. Во всем мире текущих запасов хватит от силы на 2 месяца. В кризисный 2008 год цены на зерно были максимальными. Спрос на зерно сильно превышает предложение, что постоянно толкает цены вверх. Это может привести к краху импортозависимые государства в которых слабые экономики и не высокий уровень доходов граждан. Более того, резкое подорожание продовольствия во всем мире отразилось даже на благополучных странах. Граждане которых все большую часть доходов тратят на продукты питания. Впервые появился термин “продовольственный кризис”.
Не смотря на громкие заявления мировых лидеров, их правительства по прежнему действуют исключительно в личных интересах, которые часто только усугубляют общее положение. Украина, Россия, Аргентина уже не однократно с 2007года вводили ограничения на экспорт зерновых с целью удержать внутренний рост цен. Не помогли ни протесты мировой общественности, ни обещания ни угрозы. Слишком политически важный этот вопрос. При этом был нанесен убыток самим фермерам этих стран, которые на фоне общего дефицита, вынуждены были продавать продукцию ниже рыночных цен.
Такая ситуация приводит к тому, что импортозависимые страны вынуждены искать выход в заключении прямых договоренностей, минуя рыночные механизмы.
Паника достигла таких масштабов, что для гарантирования поставок продовольствия, такие страны как Ливия, Египет идут на бартерные соглашения с Украиной, арендуя у нее сельскохозяйственные земли, в обмен на доступ к разработке своих месторождений углеводов. Китай орендовал около 10% сельскохозяйственных земель на Филипинах (было расторгнуто Манилой после нехватки зерновых на внутреннем рынке). Сейчас Китай пробует работать по этой схеме с Россией, Австралией и в Южной Америке.
Тревога по поводу нехватки продовольствия вызвала к жизни совершенно новый жанр торговых соглашений, когда страны-импортеры стремятся купить или взять в аренду крупные земельные участки. Ливия, чей импорт зерна достигает 90% и которая весьма обеспокоена поставками продовольствия, арендовала 250 тысяч акров земли на Украине для выращивания пшеницы для своих потребностей в обмен на доступ к одному из своих нефтяных полей. Египет ищет аналогичную возможность аренды земли на Украине в обмен на доступ к его природному газу.
Продовольственный кризис явление динамическое. Тенденция к усугубляется тем, что на фоне растущего спроса, наблюдается спад предложения. Бедные и развивающие страны потребляют белка из зерновых гораздо больше нежели в развитых странах, где больше потребляется мяса, молока и яиц. а именно они являются лидерами по росту населения, толкая спрос на зерновые еще больше. По статистике жители Азии потребляют зерна в два раза больше чем в Америке.
Растущий спрос на биотопливо - только в США было переработано 36 млн тон зерна в год. И с каждым годом переработка зерна в мире больше уходит в топливную отрасль. И постоянный рост цен на нефть тянет вверх цены на зерно. Развитые страны, которые расходуют большое количество углеводов, развивая технологии биотоплива могут поставить остальной мир под угрозу продовольственного кризиса огромных масштабов.
Истощение водных ресурсов
Не все водные ресурсы являются возобновляемыми. Подземные источники не являются пополняемыми. И во многих странах они истощились. Первой пострадала Саудовская Аравия. Воды для полива нет, и это привело к тому, что сельское хозяйство в стране прикатило существование. Все запасы были израсходованы всего за 30 лет! Теперь они вынуждены импортировать около 15 мил. тон зерновых. А это дополнительное давление на цены!
Калифорния, Китай, Индия - нехватка воды для орошения - и как следовательно сокращение посевов. Уровень вод снижается до 3 метров за год! Воды не хватает даже для городов. Крупнейший мегаполис Лос-Анджелес испытывает острый дефицит воды. Урожай в этих регионах сократился почти на 10% за 10 лет. Наиболее острая ситуация в Индии - половина колодцев истощены, а электроэнергии не хватает, что бы качать воду с большой глубины. Истощение ресурсов воды уже привело к остановке расширения обрабатываемых земель. Пик был пройден в 2000 году.
Потеря сельскохозяйственных земель
Также огромное количество земель теряет статус сельскохозяйственных из-за индустриализации. Точных данных по миру нет, но новые фабрики, дороги требуют все новых и новых площадей. Для примера, только что бы разместить 1 млрд китайских автомобилей, потребуется площадь сопоставимая с половиной их посевов риса. По расчетам, площадь пашни в мире за 50 лет на душу населения сократилась с 2,4 га до 1,2 га, и скоро достигнет 0,8 га!
Низкие урожаи
Климат на земле был стабильным около 10 тыс лет. однако под действием человеческого фактора, он начал стремительно изменятся. Ученые рассчитали, сто рост средней температуры на земле на один градус приведет к снижению урожайности зерновых на 10%. Кроме того в результате таяния ледников и повышения уровня мирового океана на 2 метра, будет затоплено много сельскохозяйственных земель.
Наблюдается снижение продуктивности, из-за трудности внедрения новых технологий. Мы достигли границы продуктивности планетарного фотосинтеза и приблизились к пределу урожайности, рост которой уже стала отставать от прироста населения.
Пути спасения от продовольственного кризиса
Ситуация показывает нам что времени на спасение все меньше. Человечество должно прекратить ту деятельность, которая вызывает эти процессы. Уменьшение выкидов углекислого газа и сокращение потребления углеводов. использование только возобновляемых источников воды, контроль роста населения на уровне 8 млрд. человек, работы по восстановлению промышленной биосферы - почвы и леса.
Последствия хаоса, который породит продовольственный кризис трудно спрогнозировать. Его лучше избежать, тем более что возможности для этого имеются.
