На фоне роста цен продолжается падение рынка соков. По прогнозам аналитиков, в 2012 году на рынке усугубиться конкуренция в результате сокращения производства соков и роста цен.
Украинский потребитель не спешит повышать спрос на соки, который уменьшился еще в годы кризиса. Так, данные Госкомстата свидетельствуют о том, что в 2011 году тенденция развития рынка соков характеризовалась отрицательной динамикой. За прошлый год произвели 277 тыс. т натурального сока (в том числе апельсиновый). Этот показатель на 5,6% меньше, чем за 2010 год. Купажированных соков было произведено 315 тыс. т, это на 12,1% меньше показателей 2010 года.
По оценке аналитиков Pro-consulting, промпредприятия изготовили в 2011 году в натуральном выражении 641 тысячу литров сока, сокращение равняется 6% . А в сравнении с 2007 годом объемы уменьшились почти в 2 раза.
За январь-сентябрь 2011 года ушло на экспорт 40,2 тысяч тонн украинских соков, на 40% меньше, чем за аналогичный период 2010 г. Импорт составил в январе-ноябре 2011 г. 34,71 тыс. т соков.
Потребление соков украинцами в 2011 году, по оценке агентства «Кредит-Рейтинг», составило 11 л на человека. 2008 год - 14 л. При этом на рынке Китая он составляет 1 л, а 40-50 л – в Западной Европе.
На понижение спроса повлияли увеличивающиеся расходы населения, в том числе рост коммунальных платежей. К тому же соки не входят в категорию продуктов первой необходимости.
Как отмечают эксперты, производители соков могут изменить ситуацию в лучшую сторону, выделяя средства для развития бизнеса, расширения ассортимента своего товара, переориентации на более платежеспособную категорию населения. Или снижать цены за счет качества продукта.
Пока же наблюдается только рост цен на соки. За 2011 год они выросли на 14-18%. И тенденция роста будет сберегаться в текущем году.
В тоже время, 2012 год все-таки должен внести положительную динамику в развитие рынка, говорят его участники. Компании-производители соков надеются, что в текущем году подпишутся соглашения с ЕС относительно зоны свободной торговли, и для них откроются европейские рынки. А так как в Европе сока потребляют намного больше, чем украинцы и россияне, это повлияет на рост объемов продаж отечественных компаний.
Как информируют операторы рынка, длительная засуха, отсутствие осадков по юго-западному региону на площади посевов пшеницы может послужить причиной ухудшения в США урожая этой зерновой. Плохие погодные условия также захватили и Причерноморский регион. К примеру, на юге России, в украинских восточных областях катастрофически не хватает осадков. Причем засуха продолжается уже д
7 
В с. Поповка Конотопского р-на Сумской области заложено картофелехранилище, мощность которого составит 2 тыс. тонн. Об этом информирует пресс-служба Сумской облгосадминистрации.
Как заявляет глава облгосадминистрации Ю. Чмырь, строительство новых площадей по хранению картофеля будет способствовать созданию новых рабочих мест, привлечению дополнительных поступлений в бюджет,
6
Выжидательная позиция аграриев Украины не оправдалась. Из-за прогнозов о потерях озимых, зерно придерживалось с расчетом на рост цен. Однако после майских праздников цены, напротив, начали падать по причине падения на мировых рынках, внушительных переходящих остатков, а также скорого появления новых урожаев.
Уже в первой декаде мая подешевела кукуруза у экспортеров примерно на
11
Госинспекция сельского хозяйства в Киевском регионе проводит мониторинг обязательного дежурства культур при севообороте и соблюдения нормативов относительно их оптимального соотношения, особенно, в отношении подсолнуха. Это предусматривает Постановление КМУ от 11.02.2010 г. №164.
При этом сельхозпроизводители области получили соответствующие разъяснения о необходимости разраб
10
Эксперты рынка считают, что сегодня основная культура, которая выращивается в овощных теплицах Украины, - это огурец. На долю этого овоща приходится 70% всего закрытого грунта. Относительно удельного веса томатов, то он занимает примерно 30%, тогда как четыре года назад тепличные огурцы и помидоры находились в соотношении 60% на 40%. Украина ежегодно импортирует более 55 тыс. тонн тепли
16
Согласно прогнозам Министерства сельского хозяйства США, в Украине в нынешнем году урожай зерна составит 45,73 млн тонн, в то время как в 2011 году, по оценке ведомства, страна собрала урожая на уровне 55,46 млн тонн.
Опубликованное сообщение на сайте американского Минсельхоза гласит, что Украина в 2012-м году сможет собрать 13 млн т пшеницы в сравнении с 22,12 млн т в 2011-м году, а также фуражно
11
По сообщению Министерства аграрной политики и продовольствия украинская аграрная сфера должна стать самоокупаемой и самодостаточной полностью. На сегодняшний день сельское хозяйство - это один из главных бюджетообразующих элементов Украины.
Государственная налоговая службы Украины информирует, что в прошлом году от аграропроизводителей страны в госбюджет поступило налого
17
Премьер-министр Николай Азаров дал поручение Николаю Присяжнюку, министру аграрной политики и продовольствия, усилить контролирование использования земель, на которых выращиваются технические культуры, чтобы не позволить истощение почв. Такое заявление сделал Глава Правительства на селекторном совещании 5 мая в Минэкологии.
В частности, Николай Азаров подчеркнул, что в стра
16
Подытоживая результаты 2011 года, участники рынка животноводства и эксперты оценивают перспективы текущего года со сдержанным оптимизмом. По словам аналитика компании «ААА» Марии Колесник, прежде всего, риски связаны с существующим кризисом в еврозоне, в результате чего может последовать сокращение кредитования, повышение стоимости средств займа. А молочное животноводство нуж
20
Согласно ожиданиям участников рынка, на 15-20% снизятся площади под овощами, которые являются основными для страны - картофель, лук, морковь и свекла. Причиной называют сокращение производства, так как на рынке наблюдается избыток плодоовощных продуктов, остатки которых до сих пор утилизируют фермеры.
К такому прогнозу склоняется Сергей Завгороднюк, глава "Агрохолдинга" (ТМ "Вовка-
32
В этом году в Украине урожай озимых ожидается на 10 млн тонн меньше от прошлогодних объемов. Такую информацию обнародовала во время пресс-конференции Т. Адаменко, начальник отдела агрометеорологии Гидрометцентра.
По ее словам, расчеты Гидрометцентра свидетельствуют, что не стоит ожидать хорошей урожайности озимых культур. Метеорологические станции провели обследование всех п
23
Согласно информации МинАПиП, в Украине по состоянию на 24.04.2012 посеяно яровых зерновых культур и зернобобовых (с кукурузой) на площади 4,14 млн гектар. Данный результат составляет 46% от прогнозируемых показателей в 9,08 млн гектар. Яровой пшеницей засеяли 249 тысяч гектар или от прогноза 96%, 2,79 млн га ячменем - 96%, 309 тыс. гектар овсом - 99%, 247 тыс. гектар горохом - 95%.
На 518 тысячах гектар посеян
33
За содержание КРС крестьяне смогут получать финансовую поддержку государства. Такое решение принято 23 апреля Кабинетом Министров, и внесены соответствующие изменения в Порядок начисления налога на добавленную стоимость, который уплачивают в госбюджет перерабатывающие предприятия за проданное молоко, молочные продукты, молочное сырье, мясо, продукцию переработок животных, к
51
Как информирует МинАПиП, по состоянию на 19 апреля в Украине засеяно 3,53 млн гектар яровых зерновых культур и зернобобовых. Это 91% от прогнозируемого уровня в 3,87 млн гектар. 243 тыс. гектар засеяно пшеницей, что от уровня прогноза составляет 93%, 2,74 млн. гектар - ячменем -90%, 299 тыс. гектар - овсом - 95%, 240 тыс. гектар – горохом - 89% от прогноза.
Кукурузу на зерно посеяли лишь на 121 тыс. гектар, чт
31
